Vấn đề dinh dưỡng cho học sinh rất quan trọng, đóng vai trò trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ miễn dịch, điều hòa hệ miễn dịch từ đó tác động đến khả năng phòng bệnh của trẻ.

Trước tình hình dịch Covid-19 đang lây lan trong cộng đồng, chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, do đó nhà trường cần quan tâm đến bữa ăn trưa của trẻ tại trường để đảm bảo đủ dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trên cơ sở tháp dinh dưỡng cho từng lứa tuổi theo khuyến cáo của Hội tiết chế dinh dưỡng Việt Nam.

Theo Hội dinh dưỡng tiết chế Việt Nam, để phòng COVID-19, chế độ dinh dưỡng cho lứa tuổi học đường cần phải dựa vào tháp dinh dưỡng và đặc điểm phát triển của trẻ ở giai đoạn này.

Bên cạnh đó nhà trường cần quan tâm đến nguồn cung cấp thực phẩm, phải đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh.

Nguồn: Tài liệu truyền thông nâng cao năng lực phòng, chống dịch bệnh COVID-19 cho cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên y tế trường học (Tài liệu được ban hành kèm theo Quyết định số 3822/QĐ-BGDĐT của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo).

Ảnh:Tháp dinh dưỡng cho trẻ 6-11 tuổi (Viện Dinh dưỡng quốc gia)